ecole escoffier

Le geek apprend la cuisine .....

J'ai profité de mon samedi après midi pour aller faire un cours de cuisine à l'école Escoffier du Ritz.

Le thème du cours : La pomme de terre.

Un sujet très vaste, mais très intéressant. Je suis sorti du cours ravi et émerveillé, les astuces fournies par le chef sont très pertinentes, le matériel et les matières premières mis à disposition étaient de très bonne qualité.

Le prix du cours de 4h est tout de même de 135 euros, mais c'est une expérience intéressante et enrichissante.

Pour plus d'infos sur les prochains cours, un site Internet est mis à disposition par le Ritz. Il vaut mieux réserver tôt si vous souhaitez assister à un cours avec un sujet qui vous intéresse.

  • 5 idées de cadeaux 100% Geek pour Noël

    C'est bientôt Noël, il vous manque toujours des cadeaux pour vos proches technophiles ? Vous ne savez pas ce qui leur ferait plaisir cette année ? Voici comme chaque année ma sélection de 5 idées de cadeaux High-Tech tendance pour ce Noël.

  • bulletin_euromillions.gif

    Comment gagner à l'Euromillions

    Et s'il suffisait de réaliser des probabilités pour gagner plus souvent à l'Euromillions ?

1. Le , 12:09 par mel0u
7e7a46e6f5df1c2c7da2bbe23836222e

c'était quoi les 4 recettes ?

2. Le , 23:12 par Ludovic
9ab09dd3e305f924f8930e20e1a35843

- Gratin de pommes de terre truffé au reblochon
- Aïoli de tourteau, pommes de terre écrasées, amandes et vinaigre
- Piquillos à la branlade de morue
- Pommes de terre grenailles à la peau au thym frais et au citron

Ajouter un commentaire

Le code HTML est affiché comme du texte et les adresses web sont automatiquement transformées.